Flavonoid yo se yon klas metabolit segondè ki pwodui pa plant nan pwosesis seleksyon natirèl alontèm-. Yo fè pati polifenol. Flavonoid yo dekouvri pi bonè yo se jòn oswa jòn limyè, kidonk yo rele yo flavonoid. Lajman prezan nan rasin yo, tij, fèy, flè ak fwi nan plant ki pi wo, flavonoid yo se youn nan sous-gwoup yo enpòtan nan flavonoid, ki gen ladan luteolin, apigenin ak Citrus. Anplis de sa, flavonoid sitou gen ladan kaempferol, quercetin, myricetin, fisetin, elatriye.
"Flavonoids" are the focus of research and development in the field of nutritional products and medicine at home and abroad. These compounds have obvious application advantages in the traditional Chinese medicine herbal medicine system, and the application direction of related components is also very wide, including skin, inflammation, immunity and other products formula. Market data released by InsightSLICE pointed out that by 2031, the global flavonoids market share is expected to achieve a considerable compound annual growth rate of 5.5 percent , and the market size will reach 1.45 billion US dollars.
Kaempferol se yon flavonoid yo jwenn sitou nan legim, fwi ak legum tankou chou frize, pòm, rezen, bwokoli, pwa, te ak epina.
Dapre pwodwi fen kaempferol, li se sitou divize an klas manje, klas pharmaceutique ak lòt segman mache, ak klas pharmaceutique kounye a kont pou yon pwopòsyon enpòtan.
Dapre done Global Market Insights pibliye, 98 pousan nan demann sou mache a pou kaempferol nan peyi Etazini soti nan endistri pharmaceutique, ak manje fonksyonèl ak bwason, sipleman nitrisyonèl, ak krèm bote aktualite yo ap vin nouvo direksyon devlopman.
Nan endistri sipleman nitrisyonèl, kaempferol se sitou itilize nan sipò iminitè ak fòmilasyon enflamasyon, e li gen aplikasyon potansyèl nan lòt domèn sante.
Mache mondyal la pou kaempferol gen gwo potansyèl, ak engredyan nan kounye a reprezante yon 5.7 milya dola mache machandiz konsomatè mondyal.
An menm tan, engredyan an tou anpeche gate manje ki rich nan enèji -nitritif dans, sa ki fè li yon konsèvasyon antioksidan nouvo -jenerasyon pou manje espesifik oswa aplikasyon kosmetik.
Anplis de sa, engredyan an ka menm itilize nan agrikilti, ak chèchè yo ap mennen ankèt sou engredyan nan an 2020 kòm yon ajan pwoteksyon ekolojik -zanmi. Aplikasyon potansyèl yo divès epi ale pi lwen pase sipleman dyetetik, manje ak engredyan swen pèsonèl.