Poukisa ou manje vyann olye de lay epi redwi nitrisyon an mwatye? Ki sa ki se nitrisyon nan lwil lay?

Lwil layse konpoze de plis pase 20 sibstans ki sou temèt, ki gen ladan alizin, alizin ak yon varyete konpoze alil, pwopil ak sulfid methyl. Eleman ki pi enpòtan an se alisin. Lay se anpoul anba tè Allium sativum nan Liliaceae. Li popilè akòz fonksyon medikal ak swen sante li yo. Sepandan, lay fre gen yon peryòd dòmi kout, fasil pouse ak kanni, epi li pa rezistan nan depo, ki pral seryezman afekte bon jan kalite a ak aplikasyon nan lay. Yo nan lòd yo fè manje, transpò ak depo pi pratik ak satisfè kondisyon ki nan aplikasyon medikal, chèchè ekstrè lwil oliv lay, youn nan engredyan yo efikas nan lay. Lay rich nan eleman nitritif epi li gen prèske tout asid amine esansyèl nan kò imen an. Kontni an nan zenk, Selenyòm ak Jèmanyòm se tou byen lwen pi wo pase sa yo ki nan jinsang.

Lay ka ankouraje dijesyon ak apeti, espesyalman lay ka dekonpoze proteaz la nan manje bèt tankou vyann, pwason ak ze, epi fè li vin pwoteyin ki fasil absòbe ak itilize pa kò imen. Se poutèt sa, gen yon di nan Lachin ki "manje vyann san lay, epi nitrisyon an ap redwi a mwatye".

Lwil layte pwouve yo dwe pi benefik pou kenbe sante. Li se tou trè efikas nan batay enfeksyon ak kenbe sante nan sistèm kadyovaskilè. Efè prensipal li yo se:

1. Efè bakterisid, bakterisid ak virisid. Lay ka anpeche ak touye anpil bakteri patojèn tankou staphylococcus, streptococcus, menenjit, Escherichia coli, tifoyid bacillus, disantri bacillus, koklich bazil ak lòt bakteri ak viris frèt;

2. Diminye san grès, antikoagulan, anpeche arterioskleroz, anpeche ak trete maladi kadyovaskilè ak serebwo vaskilè. Alkyl disulfide, allicin ak allicin nan lay ka diminye kontni an nan kolestewòl, trigliserid ak lipoprotein dansite ki ba nan san, kidonk fè lipid san yo gen tandans nòmal;

3. Bese sik nan san, redwi aparisyon dyabèt. Fonksyon sa a se amelyore metabolis glikoz ak afekte metabolis grès pa amelyore aktivite a nan anzim nan metabolis glikoz;

4. Pwoteje fwa ak anpeche timè. Li ka pwoteje fwa a pa anpeche domaj oksijene lipid nan estrikti manbràn selilè a. Lwil esansyèl lay la ka bloke oswa anpeche timè ki pwovoke pa kanserojèn chimik ak anpeche selil timè transplantasyon bèt yo;

5. Klè radikal gratis, amelyore iminite, reziste aje ak ranfòse fòs fizik;

6. Fonksyon diminye grès ak pèdi pwa se ankouraje dekonpozisyon grès pa fonn patikil grès pou reyalize efè diminye grès ak pèdi pwa.

Nou gen 15 ane eksperyans nan endistri, pwodwi nou yo satisfè estanda ISO, Nou trè espesyalize nan lwil zanmann ak lòt materyèl plant. Si w enterese nan pwodwi nou yo, tanpri voye imèl bay:haozebio2014@gmail.com